

Manzana - Beneficios
Las manzanas son una de las frutas más populares que hay y eso es algo que no sorprende mucho en primera instancia. La manzana es una...


Arándanos (Cranberry) - Beneficios
El arándano rojo deshidratado es una gran fuente de antioxidantes, que además de proteger nuestras células de los radicales libres,...


¿Por qué es importante comer frutas?
Comer fruta proporciona beneficios para la salud - las personas que comen más frutas y verduras como parte de una dieta saludable son...


Nuestra Alimentación, Receta: Quinoa
La quinua o quinoa es uno de los alimentos de salud más populares del mundo, este fue (al igual que la papa) uno de los principales...


Nuestra Alimentación, Receta: Vitamina A
La vitamina A (retinol o antixeroftálmica) tiene como actividad fundamental combatir infecciones de la piel y proporcionar mayor...


La Cocina Novoandina Peruana
De qué se trata la cocina novoandina y hacia a qué apunta